Location: Morelia
Ciudad Patrimonio de la Humanidad. Historia y arte en cada rincón. Fundada en 1541 como Valladolid, la historia de Morelia corre paralela a la historia de México. Su extraordinario centro histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad, fue construido en el s. XVII con la característica cantera rosa de la región. Desde la imponente Catedral, la ciudad despliega una profusión de palacios como el Palacio de Gobierno; ex conventos como el de San Francisco donde se ubica el Instituto del artesano o el primer conservatorio de América, el Conservatorio de las Rosas, sede del coro de niños cantores de la ciudad. Además, la ciudad fue un importante centro de conocimiento y cuna del movimiento independentista. En el Colegio de San Nicolás, heredero de la antigua universidad fundada por Don Vasco de Quiroga, estudiaron personajes clave como Agustín de Iturbide y José María Morelos y Pavón, esto cuando Miguel Hidalgo era rector. El mismísimo Morelos ofrece una excelente lección de historia para tus hijos en la Casa Natal que disfrutarán, al igual que el espectáculo de video mapping en la Plaza de Valladolid. El centro de Morelia es perfecto para ser recorrido con la curiosidad del paseante. Morelianos y visitantes se reúnen en los cafés y restaurantes de los portales. Los foodies pueden explorar la extraordinaria cocina michoacana en exclusivos restaurantes. En pocas cuadras se pueden admirar exquisitas colecciones de arte, ir de compras o asistir a un concierto. Ambiente cosmopolita en el corazón colonial de la ciudad. Te recomendamos: El tradicional encendido de la Catedral cada sábado, y un paseo al anochecer con los edificios iluminados y sus múltiples recorridos nocturnos de leyendas en edificios antiguos de la ciudad. Reponer fuerzas con unos tradicionales gazpachos de frutas con queso cotija y aderezados como gustes. Comprar el mejor arte popular en el Instituto del artesano (Casa de las Artesanías). También online aquí. Conocer lo mejor de nuestra gastronomía en restaurantes gourmet y en Morelia en Boca. Vivir el ambiente de los festivales internacionales insignia de música clásica, jazz, órgano, guitarra o cine. Tú eliges.